CARTA
DE OTOÑO INVIERNO
Ensalada
de la huerta con remolachas asada y vinagreta de tomate
Fondo
de alcachofas rellenos de setas y jamón
Tallarines
de espinaca con salteado de tomate y queso Feta
Lentejas
estofadas a la Lionesa
O
Popietas de conejo asadas con cama de panadera y ali-olí
Albóndigas de ternera a la jardinera
Salmón
al papillote con verduras breseadas
Asado
de piquillos caseros de Lodosa con farsa de Bacalao
POSTRES
Flan
tradicional casero de huevo con tulipa y chantilly
Buñuelos
de manzana reineta
Tarta
de queso casera con baño de fresa
Profiteroles
con nata y baño de chocolate caliente
