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| puesta en escena del cocktail |
lunes, 28 de mayo de 2012
martes, 22 de mayo de 2012
Cocktail, puesta en escena
Cocktail de la graduación de los chicos de bachillerato y ciclos formativos de Hipatia.
Menú del día
Os ofrecemos el menú de este jueves.
24– Mayo – 2012
Aperitivo de bienvenida
Tumbet mallorquín
o
Ravioli de queso y nueces
Bacalao con ali-oli de manzana gratinado
o
Arroz meloso de pollo y setas
Tarta de manzana
o
Fruta fresca del día preparada
viernes, 18 de mayo de 2012
Meníu del día
16– Mayo – 2012
Aperitivo de bienvenida
Risotto de setas
o
Salmorejo cordobés
Lubina con emulsión de coliflor
o
Pollo al chilindrón
Tarta sacher
o
Fruta fresca del día preparada
o
Café
lunes, 7 de mayo de 2012
jueves, 3 de mayo de 2012
Menú del día
Después de un puenteeeee largooooo, nos pusimos al día...
Crema suave de zanahoria
Timbal de repollo sobre patata confitada y huevo frito
O
Patatas Riojanas
Lubina a la sal
O
Tarta de Santiago
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